25個廚房生活小妙招,

招小但招招到位,

一起來看,是不是?


1、打蛋時不小心掉在蛋清里的碎蛋殼,用蛋殼舀。


2、平時用來快速切絲的蔬菜刨絲器,

也可以用來快速碎黃油


3、將雞蛋丟水里,

以飄浮效果來測試其新鮮度


4、菜板下面放一塊濕巾,可以保持切菜板不滑動,

在剁肉等時,底部墊毛巾也可以減弱切剁的聲音。


5、微波加熱意大利面時,為受熱均勻有時需要斷續(xù)數(shù)次攪拌,

而只要在盤子中間留出一小圈空心,即可使其受熱均勻,

其它菜品不知是不是也可以使用這種方法,可以試下喔~


6、大蒜去皮兩步輕松剝:壓!搖!就是這么的簡單


7、一種更好的切西瓜方法


8、酸奶還可以這樣吃


9、用線巧切蛋糕


10、美味果汁輕松做,滾滾滾壓壓壓!


11、葡萄可以冷凍著吃,同時也可以加入飲品中,

即如冰塊,又不會像冰塊一樣融化,

不會影響飲品本身的口感,不錯的方法吧?


12、用勺子去生姜皮


13、木勺子的防沸溢功能


14、快速切甜椒


15、大蛋糕切開后的保存方法


16、將香草用橄欖油凍結(jié),不僅香草可以很好的保存,

而且使用也超方便,

貌似借鑒此方法很多可以凍凍凍,隨取隨用?


17、戴橡膠手套輕松開罐


18、巧切小蕃茄


19、燒烤時,魚很容易粘在架子上,而擺一層檸檬片,

不僅可以讓魚吸收檸檬的清香,而且防粘,一舉多得~


20、用烤盤做更大的冰塊,放一些檸檬或其它水果片,

即漂亮還可以增加口感


21、制作透明的冰塊:用過濾水,煮沸、冷涼、再煮沸、冷涼冰凍,OK!


22、橙子巧去皮


23、凍結(jié)剩下的醬汁


24、巧去櫻桃核


25、結(jié)晶蜂蜜置入熱水中恢復液態(tài)

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